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柚子三昧
2021 / 01 / 02 ( Sat )
自家栽培の柚子の実りが日々の食卓を豊かにしてくれています♪

A HAPPY NEW YEAR!

こちら犬・猫兄弟会のブログでもあります。
正月

※ 犬の里親希望のご連絡いただき ありがとうございます♪
只今、里親募集は猫1匹だけで、犬の募集は終了しております。



 ☆ ~☆~ ☆☆☆ ~☆~ ☆

昨秋、初めて柚子がたわわに実りました。
柚子1
柚子が成ってからは、毎日、毎食に柚子を食べています♪
柚子2
皮を剥き刻んで香りを楽しみ
汁を絞って酸味を楽しみ
実を刻んで食感と甘味を楽しみ…
柚子5   
自家栽培の新鮮な柚子が、
こんなに美味しいものとは知りませんでした♪
柚子4
ここ数日の大寒波で凍ってしまったので
食べ頃はもう過ぎてしまいましたが、この木々の実りは
コロナ禍の閉塞的な暮らしの中で
大きな喜びを与えてくれました。
柚子3
地の神様、木々の神様…有難うございました!

STAY HOMEのお正月に柚子クッキーを焼きました♪
クッキー3
バターの香りがするのでハッちゃんが離れない…
クッキー2
あぁ~美味しそうな香りが漂う…
クッキー1
手作りの柚子クッキーも大満足のお正月です♪

皆様はどのように お過ごしでしょうか?

それでは ごきげんよう。

雑草花

14年目に入った当ブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。


~☆  ~~☆~☆~☆~~ ☆~

新年 明けましておめでとうございます。
momoです。

一昨年の晩秋から約18年振りに海に潜ることを再開し
昨年は半年間も外出自粛で海に行けませんでしたが
それでも海に潜る事ができる可能性を少しでも
上げる努力をしつつ、今年も喜びが待つ方へ向かって
画策を練りつつ生きて行きたいと願っています。

潜った海の話しが思いがけず、山間の方々に好評で
感想や質問もいただき、大変嬉しく思います♪

海・山・川、そして畑… 
外に出て五感でとらえる自然界の中での学びは
絶大なものだと信じています。

若い人達に、海に潜って感じて欲しいです!
海は様々なメッセージをくれることでしょう。

1からわかる プラスチック問題
本年もチルさんの「犬・猫兄弟会ブログ」と共に
どうぞ宜しくお願い致します。

カエルアンコウ祭りに行ってきた身にはたまらんょ~
→ 色とりどり、カエルアンコウたち

カエルアンコウは岩の友なので、岩ウォッチャーとしては
会えると嬉しいんですよね~♪

1-23
天上天下 唯我独尊… 悟りを説く神々しいお姿には
ビックリしましたねぇ…
思わず有り難や~と手を合わせて拝んじゃいました。

お魚達は色々と語ってくれていると思います♪

お若い方は、機会があったら、ぜひ海に潜ってみて下さいね~
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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